< Leer jezelf ecologisch tuinieren
Ecologisch tuinieren |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
De plant is vernoemd naar Barbara van Nicomedië. De plant is in Nederland vrij algemeen terug te vinden.
 Alle families? |
Familie: Kruisbloemen (Brassicaceae) Geslacht: Barbarea Soort: Barbarea vulgaris | ||||||||||||||
 |
De gesteelde wortelbladeren hebben aan beide kanten twee tot vijf eivormige tot langwerpige blaadjes en een groot, rondachtig topblaadje. De bovenste stengelbladeren zijn niet gesteeld. Deze zijn bochtig ingesneden en hebben geen of een paar zijslippen. | ||||||||||||||
  Meer van dezelfde kleur? |
April tot juni. In trossen gele kroonblaadjes van 5-7 mm lang. De kelkbladen zijn kaal. De kroonbladen zijn twee maal zo lang als de kelkbladen. | ||||||||||||||
 |
Schuin tot rechtafstaande vrucht is een 1,5-3 cm lange hauw met een 2-3 mm lange, spitse snavel. | ||||||||||||||
 Meer van dezelfde hoogte? |
± 20 tot 90 cm. | ||||||||||||||
 Meer onder dezelfde omstandigheden? |
| ||||||||||||||
 |
De bladeren zijn eetbaar en bevatten vitamine C. | ||||||||||||||
 |
Als in de winter verse groenten schaars zijn, bieden de verse blaadjes van Barbarakruid een bron van vitamine C. Behalve een hoog gehalte aan vitamine C bevat het kruid ook nog: karotenoiden, calcium, behoorlijk wat ijzer, magnesium, mangaan, mosterdolie (vandaar de scherpe smaak), Vitamine B1 en B2. | ||||||||||||||
 |
Vragen en/of antwoorden over de Gewoon barbarakruid? |
| Maan(d) | Werk | KK | KT | LT | VW | ZD | PA | RA |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2 | ||||||||
 |
Meer afbeeldingen over dit onderwerp vindt u in Categorie Barbarea vulgaris op Wikimedia Commons |
 |
Wikipedia heeft een encyclopedisch artikel over Gewoon barbarakruid |
This article is issued from
Wikibooks.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.