< Kookboek

Een zuurkoolsalade wordt gemaakt van rauwe zuurkool, waaraan andere ingrediënten naar keuze worden toegevoegd. Als dressing wordt vaak mayonaise gebruikt, maar bijv. honing kan ook.

Ingrediënten

  • zuurkool (100 - 300 g)

Andere ingrediënten naar keuze (selectie): rozijnen, biet, sla, broccoli, tomaat.

Bereiding

De zuurkool wassen en snijden, of de gesneden en voorverpakte zuurkool uit de verpakking halen en laten uitlekken. In een bak of kom doen en de andere fijngesneden ingrediënten toevoegen en dressing toevoegen.

This article is issued from Wikibooks. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.