< Kookboek
Groenten

Kropsla
Gegevens
Latijnse naam Lactuca sativa
In te vriezen ? ja
Link naar wikipedia Sla

Sla is een bladgroente, die meestal rauw wordt gegeten. Er zijn meerdere verschillende type sla, sommige vormen een krop vormen ander maken bladeren. Er zijn zowel rode als groene slasoorten en uiteraard verschillen ze in smaak.

De volgende typen sla worden nu geteeld:

  • botersla (normale kropsla)
  • ijsbergsla (ijssla)
  • gifsla
  • bindsla
  • kluitsla
  • pluksla
  • snijsla
  • stengelsla
  • eikenbladsla
  • veldsla
  • krulsla zoals (lollo rossa en lollo bionda)
This article is issued from Wikibooks. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.