< Kookboek
Griekse salade | |
---|---|
Categorie | Saladerecept |
Bereidingstijd | 15 minuten |
Moeilijkheidsgraad |
De Griekse salade (Grieks:χωριάτικη σαλάτα), vrij vertaald “salade uit het dorp”, is een bijgerecht uit de Griekse keuken. Lekker bij (bijv.) Griekse herderschotel.
Ingrediënten
Bereidingswijze
- Was de tomaten en de komkommer en snij deze in plakjes
- snij de de ui in dunne, halve plakjes
- doe bij de tomaat en komkommer in een diep bord of kom.
- Snij de feta in kleine blokjes en voeg het samen met de olijven toe
- Besprenkel alles met olijfolie en eventueel met wijnazijn
- Bestrooi het geheel met oregano en het zeezout.
- Men kan eventueel wijnazijn toevoegen, dit is echter niet Grieks. Grieken gooien namelijk een zeer ruime hoeveelheid olijfolie over de salade en soppen daarin hun brood.
This article is issued from
Wikibooks.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.